Oriente gastronómico

Comidas Típicas del Estado Monagas La Gastronomía Venezolana llego a ser tan variada por todas las mezclas de sabores que se integraron en el país, durante los años de la colonia y también por la llegada de tantos emigrantes que llegaron al país, estos trajeron sus recetas y las combinaron con los productos venezolanos. Y es por esto que en el país llegan a ver tantos sabores, que llegaron a ser predominantes en cada estado hasta convertirse en sus platos autóctonos. Y en el Estado Monagas sus comidas son muy parecidas a los platos orientales de otros estados de Venezuela. Y en este post encontraras los platos más suculentos del Estado Monagas. Gastronomía del Estado Monagas Los platos típicos del Estado Monagas están muy enriquecidos, por los productos que se obtienen tanto en el mar como los que se cosechan a través da la agricultura. Y también han tenido mucha influencia trinitaria, española, africana y de los indígenas. Platos Típicos del Esta...

Comidas Típicas del Estado Anzoátegui Las comidas típicas del Estado Anzoátegui es muy representativa y se destaca por su gran variedad de sabores, colores, texturas y olores que son muy propios de los suelos venezolanos. La gastronomía de Venezuela es tan exquisita y variada que es muy aclamada por los países latinoamericanos. Y el Estado Anzoátegui al igual que las otras regiones del país, cuentas con una gran variedad de platos típicos exclusivos del oriente del país. Aquí te mostraremos algunos de sus platos representativos. Las comidas típicas del Estado Anzoátegui, están impregnadas con sabores únicos, y aunque algunos de sus platos se encuentran en otros países, la gastronomía del Estado Anzoátegui tiene una sazón exclusiva de su zona. Platos Típicos del Estado Anzoátegui Talkari de Chivo Es una preparación sencilla y muy reconocida en el país, y sus ingredientes son: chivo, tomates maduros, ají picante, ajo cebolla, limón, pimienta, curry y sal al gusto. ...

Comidas Típicas del Estado Sucre El Estado Sucre es un estado costero de Venezuela, por lo que es lógico llegar a la conclusión de que gran parte de su gastronomía proviene del mar. Sin embargo las comidas típicas del estado Sucre poseen una gran variedad. La cocina sucrense está llena de aromas y sazón, Aunque se destacan por sus los exquisitos sabores y platos a base de productos del mar, no podemos hablar de gastronomía sucrense sin destacar su amor insaciable por el casaba y sus carnes que por lo general van acompañadas con una gran variedad de vegetales, mezclados con condimentos y especies con la influencia de la cocina europea, africana, caribeña. La influencia Española y Británica dio paso a introducir el pan, dentro de la gastronomía propia del estado, que comenzó a competir con la arepa, dando lugar a la variedad de panes que hasta hoy se sirven en los hogares, de allí, por ejemplo, se prepara la domplina, hecha con harina de trigo, leche de coco y soda o levadura, la ...

Gastronomía del Estado Nueva Esparta Entre los  platillos típicos del estado Nueva Esparta , parece lógico pensar que por ser zona costera su gastronomía se fundamenta en productos del mar. Pero gracias a que su principal fuente de ingreso es el turismo, Su gastronomía se ha visto fuertemente influenciada debido a ello. Sin embargo Nueva Esparta conserva su sabor autóctono y tradicional. Platos Típicos del Estado N ueva Esparta El cazón Uno de los  platos   típicos   del   estado   Nueva   Esparta  es el cazón, que es una especia de tiburón pequeño y suele ser consumido desmenuzado y guisado, también es muy común encontrar las empanadas, las cuales pueden conseguirse en cualquiera de las calles de Nueva Esparta. El pastel de Chucho Se trata de uno de los  platos   típicos  más  emblemáticos  de  Nueva   Esparta . Esta  preparación hace una perfecta combin...

Cordillera Oriental Los estados de la cordillera Oriental: Sucre, Anzoátegui, Monagas Para muchos geógrafos, la Cordillera Oriental forma parte del Sistema de la Costa; efectivamente, desde el punto de vista geográfico y morfológico, es en realidad una prolongación de aquella, pero debido al fenómeno tectónico que dio origen a la cuenca de Cariaco, separó a la serranía del Interior del macizo oriental, por lo que hemos preferido estudiar separadamente la Cordillera Oriental, del sistema  Central. La Cordillera Oriental, desde el punto de vista político, está formada casi en su totalidad por el estado Sucre, aunque también forman parte de ella, secciones de los estados Anzoátegui y Monagas. Los límites del macizo Oriental, están claramente definidos: al norte, con la depresión tectónica del golfo de Cariaco; al sur, con los llanos orientales, al este, con el golfo de Paria y al oeste, con el mar Caribe. Rel...